En plena ola de calor, os tenemos que recomendar una
cerveza bien refrescante. Porque el alcohol deshidrata, y si queréis poder
matar la sed a birras, son más recomendables las cervezas con un punto seco, amarguitas y de
baja graduación.
Y esta cerveza (que podría clasificarse como
English Session IPA) es
ideal para eso. De color
dorado claro, limpia y brillante; con
espuma blanca no muy abundante (típico inglés) de persistencia baja.
Pero una de las cosas más llamativas de esta cerveza es el
aroma. Nada más abrirla, en cuanto empiezas a servirla, desprende un olor a
lúpulo herbal marihuana increíble. Te hace pensar que alguien al lado está con el
grinder en pleno funcionamiento, gracias a la combinación de
lúpulos Goldings y Cascade.
Su sabor que es
amargo pero equilibrado, con un punto seco y especiado (lúpulo
First Gold), y su
poco alcohol (4,4% ABV) la hace adecuada para
combatir el calor y acompañar asados, parrillas o comida tailandesa. Lo que antes suceda. O unos cacahuetes, si necesitas una
excusa para beberla antes.
“Mi opinión en un Tweet:” Para refrescar el calor que viene tras la liebre de mayo. Nota: Sobresaliente.
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